Los quelatos son fertilizantes orgánicos sólidos o líquidos con la finalidad de aumentar la fertilidad del suelo y la disponibilidad de nutrientes para las plantas. El uso de quelatos en agricultura orgánica mejora enormemente el equilibrio existente entre la materia orgánica, minerales y microorganismos del suelo. Esta simbiosis o grupo asociativo benéfico, se conoce en el sector orgánico como » las tres M «
Los quelatos mejoran el equilibrio existente entre la materia orgánica, minerales y microorganismos del suelo. Esta simbiosis holística se conoce en AO como las tres M. Share on XAlgunos Productos Recomendados
Qué son los quelatos?
Los quelatos son el resultado de la unión entre un mineral y un compuesto orgánico. Se llama quelato a diminutas estructuras en forma de anillos que envuelven los nutrientes que provienen de los minerales haciéndolos más asimilables por las plantas y cultivos.
Los quelatos son biopreparados y/o biofertilizantes elaborados a base de mierda de vaca, melaza y una fuente mineral que puede ser zinc, magnesio, hierro, bórax entre otros. Según los requerimientos de los cultivos y las deficiencias nutricionales que se quieran corregir, aplicaremos un cierto quelato u otro.
¿Cómo funcionan los quelatos?
La incorporación de minerales a los biofertilizantes procuran grandes beneficios para suplir las carencias específicas de los suelos, plantas y cultivos. El objetivo principal, es hacer que estos minerales estén disponibles a las plantas. La microbiológica existente en la elaboración de biofertilizantes a base de mierda de vaca, hacen disponibles estos minerales para que las plantas asimilen mejor y más rápidamente dichos componentes.
Fabricación de quelatos.
Los quelatos se pueden fabricar de dos formas diferentes. En estado sólido y/o en estado líquido. Seguidamente vamos a describir las dos etapas de elaboración de quelatos.
Etapa sólida del quelato.
La primera etapa del quelato es básicamente la realización de un biofertilizante. Principalmente está compuesto de mierda de vaca fresca, melaza y minerales.
Para preparar un quelato vamos a necesitar:
Materiales:
- Bidón de plástico con capacidad de 120 litros.
- Un saco de fibra mineral.
- Un palo ancho.
- Una cuerda.
Ingredientes:
- 100 kg de mierda de vaca fresca.
- 8 kg de melaza.
- 1 kilo y medio de componente mineral.
Paso a paso en la preparación de la etapa sólida del quelato.
- Limpiar bien el bidón a utilizar.
- Echar la mierda de vaca dentro del bidón de 120 litros.
- Incorporar la melaza sobre la mierda de vaca.
- Echar el componente mineral poco a poco sobre la mierda de vaca y la melaza. Al mismo tiempo remover con el palo de madera (este palo tiene que llegar hasta el fondo del bidón). Mezclamos permanentemente todos los componentes sin parar, hasta haber incorporado todo el mineral y que todo quede bien mezclado.
- Se tapa el bidón con el saco de fibra mineral y se ata con una cuerda por el borde.
- Dejar reposar por un periodo de un mes. Esto será suficiente para pasar a la etapa líquida.
Nota: Este tipo de fermentación se produce de forma aeróbica (con oxígeno) para acelerar el proceso de descomposición de los elementos empleados.
¿Qué quelatos utilizar según las fases de las plantas?
Una vez que ya sabemos la realización de un quelato en forma sólida, podemos modificar sus componentes minerales para mejorar las fases fenológicas de las plantas o cultivos. Así, realizaremos el quelato específico para suplir carencias de la siguiente forma:
Las medidas base de los componentes son:
- 100 kg de mierda de vaca fresca.
- 8 kg de melaza.
- Un kilo y medio de mineral.
Fase de crecimiento y desarrollo vegetativo de los cultivos:
- Quelato de zinc. Usar los componentes base y sulfato de zinc.
- Quelato de Magnesio. Usar los componentes base y sulfato de magnesio.
- Quelato de Manganeso. Usar los componentes base y sulfato de manganeso.
- Quelato de harina de rocas. Usar los componentes base y harina de rocas.
Fase de floración, engorde de frutos y producción de semillas:
- Quelato de roca fosfórica. Usar los componentes base y roca fosfórica.
- Quelato de Bórax. Usar los componentes base y bórax.
- Quelato de Potasio. Usar los componentes base y sulfato de potasio.
- Quelato de harina de rocas. Usar los componentes base y harina de rocas (este quelato se puede usar el las dos fases fenológicas)
Cantidades específicas en la producción de quelatos.
La capacidad de creación de biofertilizantes en agricultura orgánica es muy variada. Por eso, si queremos producir quelatos de forma que no sobre nada, solamente tenemos que aplicar una regla de tres. En este caso las medidas son:
- 50 kg de mierda de vaca usamos: 4 kg de melaza y 750 gr de componente mineral.
- 20 kg de mierda de vaca usamos: 1.6 kg de melaza y 300 gr de componente mineral.
- 10 kg de mierda de vaca usamos: 800 gr melaza y 150 gr de componente mineral.
Cómo preparar la etapa líquida del quelato.
La etapa líquida es el estado perfecto para aplicación sobre suelo, plantas y cultivos. Estas aplicaciones se pueden realizar vía radicular (riego) y foliar (pulverización). Según la aplicación elegida preparamos el quelato de la siguiente manera:
Elaboración de quelato para aplicación al suelo (radicular)
Ingredientes y materiales:
- Bidón plástico con capacidad suficiente. 100/120/210 litros.
- 4 kg de quelato.
- 4 kg de melaza.
- 1 kg de microorganismos de montaña.
Realización:
- Echar los 4 kg de quelato al bidón elegido e incorporar los 100 litros de agua.
- Disolver la melaza en un balde aparte e incorporar al bidón.
- Agregar el kilogramo de microorganismos de montaña (MM Sólidos)
- Se mezcla todo bien por medio de un palo o pala de madera y se deja reposar durante tres días.
- Cubrir con alguna tela para que no entren bichos.
Nota: La incorporación de MM Sólidos tiene la función de activar la microbiología del suelo o incentivar su crecimiento. Además y al mismo tiempo, nos ayuda a proteger el suelo de patógenos no deseados.
Elaboración del quelato para aplicación foliar (sobre plantas o cultivos)
Ingredientes y materiales:
- Bidón plástico con capacidad suficiente. 100/120/210 litros.
- 100 litros de agua.
- 4 kg de quelato.
- 4 kg de melaza.
Realización:
- Echar los 4 kg de quelato elegido al bidón plástico y llenar con los 100 litros de agua.
- En un balde o cubeta, disolver los 4 litros de melaza. Recomendamos agua tibia para una fácil disolución.
- Mezclar todos los componentes muy bien con un palo y dejar reposar durante tres días.
¿Cómo se aplican los quelatos?
Los quelatos se aplican puros. Hay que tener en cuenta que para aplicaciones en fertirriego o aplicaciones foliares, hay que colarlo para impedir la obturación de tuberías o pulverizadores. Para tal fin, usar mallas específicas. Su aplicación esta recomendada a primeras horas de la mañana o las últimas de la tarde, cuando el sol pierda fuerza.
Conclusión.
La aplicación de quelatos es una forma de hacer altamente solubles los minerales. Su uso actúa rápidamente ante cualquier tipo de deficiencia nutricional en la planta o en los cultivos. La práctica en la real, la experiencia en la identificación de la deficiencia y ajustar las medidas optimas, serán las tareas agrícolas que iremos perfeccionando para la aplicación de quelatos.
Fuentes consultadas:
- Cuadernillo agroecológico nº11. Corporación ecológica y cultural Penca de Sábila. corpenca.org
- Videos de YouTube del maestro Jairo Restrepo Rivera. Web: lamierdadevaca.es
- infoagro.com. «microelementos_quelatados.htm»
