Vacas, Carbono y Clima. De Joel Salatin.
Pastoreo racional Voisin (PRV) está demostrando ser una técnica para los ganaderos de lo más productiva. Además, este sistema es creador de suelo fértil y a su vez, es una gran ayuda contra la lucha del cambio climático. Por destacar la mejora del hábitat de los animales, así como la regeneración de todo tipo de vida.