Levaduras. Biofertilizantes y preventivos de enfermedades.

Gracias a los métodos desarrollados por el Dr. Cho Han Kyu, usar levaduras en nuestros terrenos de cultivo puede ayudar a asimilar los nutrientes mejor y mejorar la salud del suelo.

El uso de levaduras ya sea directamente sobre el follaje o a través de la aplicación en el suelo de cultivo es muy importante para prevenir plagas y enfermedades. Clic para tuitear

Algunos Productos Recomendados

Funciones de las levaduras.

Levaduras Frescas
Levadura Fresca

Las levaduras tienen varias funciones:

  • Es un microorganismo encargado del último ciclo de la fermentación, que transforma los azúcares en alcohol y dióxido de carbono.
  • Mejora el metabolismo y expande los capilares de los vasos sanguíneos.
  • Ayuda a sintetizar sustancias orgánicas descompuestas por los microbios, como aminoácidos, hormonas, vitaminas, etc.
  • Produce varias sustancias, como vitaminas, ácido nucleico, minerales, hormonas y ácidos grasos que los humanos no pueden sintetizar. Estas sustancias son beneficiosas para la salud cuando se consumen en cantidades moderadas.
  • Tienen una excelente habilidad para descomponer fertilizantes químicos.
  • Normalmente se encuentran en la superficie de frutas como la uva.

¿Cuándo usar levaduras?

Es recomendable usar levaduras en casos como cuando la planta está débil, hay una enfermedad viral o bacteriana, los tallos o ramas han sufrido daños severos por vientos fuertes, la cantidad de fotosíntesis es baja o hay poca humedad, o el ganado pierde el apetito y vigor.

La levadura puede aplicarse asperjándola en las hojas junto con otros materiales agrícolas naturales.

Atención al usar uva o fresa como medio de cultivo.

Cuando se usa uva o fresa como medios de cultivo para levadura, se recomienda: no lavar con agua, siempre esterilizar herramientas antes de usarlas, no cerrar herméticamente el envase, mantener el envase en un lugar separado para prevenir la infiltración de olores y microbios indeseados, mantener la temperatura óptima (23-25ºC) y humedad (65-70%), remover 1-2 veces al día para proteger de los hongos durante el cultivo de la levadura, guardar el cultivo de levadura en un frigorífico (1-15ºC) y usar la levadura antes de una semana, ya que puede guardarse como máximo un mes.

Temperatura del agua para la levaduras
No olvidéis la temperatura del agua tiene que rondar los 18 a 25 º C

Beneficios de Usar Levaduras como Biofertilizante.

Usar levaduras como preventivo para descomponer fertilizantes químicos y mejorar la salud del suelo es una gran opción para aquellos interesados ​​en mantener un suelo saludable y limpio.

Esperamos que esta información sea de gran ayuda para todos aquellos luchando contra problemas de plagas o enfermedades en sus cultivos.

Fuente: Grupo SARRA. Técnicas del Dr. CHO.

Te puede interesar: Cómo hacer levadura madre. Levadura 100% natural.

Actualización 17/04/2019

Algunos de nuestros seguidores/as nos han proporcionado esta formulación para usarla en modo de fertilizante.

Cómo hacer un insumo a base de levaduras.

La formula es:

  • Levaduras frescas o prensadas. 10 gr.
  • Una cucharada sopera de melaza. Se puede sustituir por panela o azúcar moreno sin refinar.
  • Un litro de agua tibia. Preferentemente destilada u osmotizada.

La aplicación es vía foliar sobre el follajes o sobre el suelo. Por medio de un pulverizador y aplicando el bio al suelo, obtendremos mas efectividad.

Actualización 20/03/2020.

Las actualizaciones no paran y os dejamos nueva información encontrada de alto nivel. 😉

Una nueva formulación a base de levaduras se obtienen grandes beneficios en el cultivo del tomate. Concretamente, en la estimulación de las raíces para acelerar el crecimiento de la planta.

Fertiliza tus plantas de tomate con esta formulación diseñada por EEA a base de levaduras. Clic para tuitear

Biofertilizante a base de levaduras para el cultivo del tomate.

Con esta esta diseñada para fabricar 100 litros de producto.

Ingredientes y materiales.

  • Levadura fresca. Unos 50 a 75 gr aproximadamente (en centros comerciales disponen de este tipo de levaduras en la sección de yogurt o lácteos)
  • Melaza. Alrededor de unos 2 litros. También se puede usar miel.
  • 2 litros de agua. Preferentemente de lluvia u osmotizada.
  • Cubetas plásticas. Dos cubos de unos 14 litros de capacidad.
  • Palo de madera para remover. Que esté limpio.

Cómo hacer el biofertilizante de levadura para fertilizar el cultivo del tomate.

  1. Incorporar los 2 litros de agua en una cubeta (temperatura del agua 18 y 22º C) y añadir los 2 litros de melaza. Disolver bien con ayuda del palo o pala de madera. Si el agua está tibia la melaza se disuelve mejor.
  2. Disolver la levadura fresca en 1/2 litro de el agua (alrededor de 20º C) e incorporamos al cubo con la melaza. Remover bien y tapamos con tapa hermética.
  3. Dejar reposar por un periodo de tiempo de unas 10 horas.

Nota: De vez en cuando destapar el tapón para sanear el compuesto. La reacción de la levadura con el azúcar, crea dióxido de carbono.

Extra: En el proceso de reposo se produce grandes cantidades de dióxido de carbono. Esto lo podemos usar en interiores de invernaderos para estimular el crecimiento de las plantas. Ojo¡ Hay que tener cuidado ya que el dióxido de carbono puede llegar a ser tóxico. Como siempre decimos, aplicar en su justa medida. 😉

Cómo aplicar el preparado.

Para poder aplicar esta formulación en los cultivos de tomate, hay que disolver el total producido en 100 litros de agua. La aplicación se realizará por bomba pulverizadora.

Cuándo fertilizar el tomate.

Preferentemente la fertilización se recomienda en el comienzo de la coloración del fruto.

Cómo hacer un caldo nutritivo a base de levaduras y ceniza de madera.

Aquí le traemos otra formulación experimentada por EEA en la etapa fenológica de engorde de fruto. Además, previene contra hongos patógenos. La metodología es la siguiente.

pH de levaduras
pH del insumo recién hecho
pH Maduro
pH del insumo después de 24h de reposo.

Esta formulación está diseñada para producir unos 10 litros de producto.

Ingredientes y materiales.

  • Una cubeta de unos 16 o 20 litros de capacidad.
  • 16 litros de agua de lluvia u osmotizada.
  • 100 gr de levadura de cerveza. 100 gr
  • 100 gr de ceniza de madera. Obtenida de maderas duras, también estamos experimentando con ceniza de carbón vegetal. La ceniza tiene que estar muy tamizada, cuanto más mejor.
  • Palo de madera para remover.

Cómo preparar el caldo nutritivo a base de levadura.

  1. Recomendamos que la temperatura del agua esté entre 18 y 24º.
  2. En la cubeta de 20 litros incorporar el agua, la levadura y la ceniza.
  3. Removemos bien con el palo de madera.
  4. Dejamos reposar entre 8 y 10 horas. Manteniendo temperatura.
  5. Colamos mediante mallas o colador para aplicación foliar.

Nota: No recomendamos envasar este producto. Calcular las medidas justas mediante regla de tres para que no sobre nada.

Cómo aplicar el caldo nutritivo.

El caldo se aplica puro mediante bomba difusora. Preferentemente entre la puesta y la salida del sol.

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