Manuales de cultivo

Cultivo de la Col Morada (Lombarda)

Cultivo de la Col Morada (Lombarda): Guía Práctica para Agricultores.

La col morada o lombarda (Brassica oleracea var. sabellica) es una hortaliza de hojas de color púrpura intenso, rica en antioxidantes y nutrientes. La col morada es baja en calorías y rica en isotiocianatos, que se asocian con propiedades anticancerígenas. Su cultivo requiere atención y cuidado en cada etapa para obtener una cosecha saludable y sabrosa. La lombarda, también conocida como col morada, […]

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lenteja pardina

Cultivo de Lenteja Pardina: Guía Práctica para Agricultores

La lenteja pardina (Lens culinaris) es una leguminosa rica en proteínas y nutrientes, y su cultivo es relativamente sencillo. La lenteja pardina es una legumbre de color pardo o marrón, también conocida como lenteja franciscana. Su pequeño tamaño y sabor exquisito la hacen versátil en la cocina. La producción de lenteja pardina se centra en el norte de

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Manual de cultivo. Gran Colección Para El Agricultor/a.

Disponer siempre de un buen manual de cultivo es el objetivo propuesto por EEA para disponer de una biblioteca eficiente y selectiva en contenido. En este artículo vamos a ir recopilando los mejores manuales de cultivo para la producción de alimentos. Con la finalidad de tener una referencia ante cualquier problema con la siembra, el

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