Un fertilizante rico en nutrientes y microorganismos beneficiosos para tus plantas.
Tiempo de lectura: 6 minutos.
¿Qué es el Bocashi?
El Bocashi es un tipo de abono orgánico, elaborado a partir de la fermentación aeróbica de desechos vegetales y animales.
Su origen se remonta a antiguas técnicas agrícolas japonesas, donde se descubrió su alta efectividad para enriquecer el suelo con nutrientes y microorganismos benéficos.
A diferencia de otros fertilizantes, el Bocashi se caracteriza por un proceso de fermentación controlado, lo que permite una rápida descomposición de sus ingredientes y una rápida disponibilidad de sus nutrientes para las plantas.
El Bocashi es un biofertilizante rico en nutrientes y microorganismos benéficos (EMA) para tus plantas. Aprenda a realizarlo de forma casera. Share on XAlgunos Productos Recomendados
Ventajas del Abono Bocashi
El Bocashi tiene muchas ventajas que lo convierten en una opción ideal para cualquier tipo de cultivo:
- Producción rápida: su fermentación toma entre 7 y 15 días, y un máximo de 3 semanas.
- Rico en microorganismos: contiene una alta carga de microorganismos beneficiosos que mejoran la salud del suelo.
- Nutrientes fácilmente asimilables: los nutrientes se disuelven en el proceso, lo que permite una rápida absorción por las raíces.
- Versátil y multifuncional: además de fertilizante, es una excelente base para otros abonos.
- Fácil de manipular: su textura permite que sea fácil de aplicar en cultivos de todo tipo.
Componentes Clave para el Bocashi
Aquí tienes una lista de los ingredientes más importantes y sus sustitutos para crear un Bocashi de calidad:
Microorganismos autóctonos (EMA): los puedes obtener fácilmente para activar la fermentación.
Agua: idealmente de lluvia o filtrada; la calidad mejora si se usa agua de un río o lago de agua dulce.
Levadura fresca: se puede encontrar en supermercados o panaderías.
Melaza: preferiblemente de caña de azúcar; si no tienes, usa azúcar moreno o panela.
Tierra de bosque: rica en arcillas y materia orgánica.
Estiércol: puede ser de vaca, oveja, o gallinaza. Si no tienes, puedes usar pasto fermentado.
Cascarilla de arroz: es ideal, pero puedes sustituirla con salvado de trigo o maíz.
Carbón vegetal: se puede comprar o preparar casero (recomendamos nuestro artículo sobre cómo hacer biochar).
Harina de roca y ceniza: se encuentran en tiendas agrícolas; la ceniza debe provenir de madera sin tratar.
Carbonato de calcio (cal agrícola): esencial para el balance de pH.
Cómo Hacer Bocashi Casero: Paso a Paso
Para comenzar, ten en cuenta que necesitarás un espacio donde no se acumule humedad excesiva, y preferiblemente una superficie de cemento o cubierta con plástico.
Ingredientes Básicos:
- 2 sacos (80 l) de cascarilla de arroz
- 2 sacos (80 l) de estiércol
- 2 sacos (80 l) de tierra
- 5 kg de salvado de arroz
- 80 l de carbón vegetal
- 5 kg de tierra de bosque
- 1 litro de melaza
- 100 gramos de levadura
- 15 a 20 litros de agua
Instrucciones de Preparación
- Preparación de la mezcla activadora: Disuelve la melaza y la levadura en unos 3 litros de agua templada, removiendo hasta que se integren.
- Capa sobre capa: Comienza colocando una capa de cascarilla de arroz. Luego, añade capas de estiércol, tierra, salvado de arroz, harina de roca y ceniza. Entre cada capa, riega ligeramente con la mezcla de melaza y levadura.
- Formación de la pila: Repite el proceso hasta formar una pila de aproximadamente 1 metro de altura.
- Fermentación y volteos: Deja reposar y mide la temperatura. Cuando llegue a unos 60-65 ºC, realiza volteos diarios con una pala (mañana y tarde) para airear la pila.
- Maduración: Cuando la temperatura descienda, ajusta la pila a unos 30-50 cm de altura. El Bocashi estará listo cuando su temperatura se mantenga estable y adquiera un color gris oscuro.
Opciones de Producción a Escala Industrial
Mezcla 1 (para 1 tonelada)
- 400 kg de tierra virgen
- 200 kg de salvado de trigo o granza de quinua
- 250 kg de estiércol de gallina
- 50 kg de polvillo de arroz
- 50 kg de carbón molido
- 50 kg de roca fosfórica
- 1 litro de melaza
- 1 litro de EMA o 340 g de levadura
- Agua (según prueba de puñado)
Mezcla 2 (para 1 tonelada)
- 100 kg de tierra virgen
- 250 kg de raquis de banano picado
- 250 kg de estiércol bovino
- 200 kg de cascarilla de arroz
- 100 kg de desechos de camarón o pescado
- 50 kg de carbón molido
- 1 litro de melaza
- 1 litro de EMA o 340 g de levadura
- Agua (según prueba de puñado)
Métodos para Hacer Bocashi
- Método A: Apila e inocula los ingredientes al llegar; humedece hasta obtener la humedad ideal (50-60%) y extiende en eras de 1-1,5 m de ancho y 0,5 m de alto.
- Método B: Mezcla en seco e inocula al añadir el agua en la última fase.
- Método C: Divide los ingredientes en montones, humedece e inocula cada uno, y luego únelos en una sola masa.
Consejos y Recomendaciones
- Cubrir la mezcla: Durante los primeros días de fermentación, cúbrela con sacos o paja para acelerar el proceso.
- Control de temperatura: Realiza un monitoreo diario. Si sobrepasa los 50 ºC, realiza volteos dos veces al día.
- Almacenamiento: Para conservar el Bocashi, guárdalo en un lugar fresco y alejado de la luz solar. Evita almacenarlo por más de 3 meses.
Aplicación del Bocashi en Cultivos
- En sustratos para semilleros: Mezcla 90% tierra y 10% Bocashi o 60% tierra y 40% Bocashi.
- En trasplantes: Coloca una pequeña cantidad en el hoyo de plantación y cubre con tierra para evitar contacto directo.
- En cultivos establecidos: Abona en banda lateral o alrededor de la planta en cultivos de hortalizas y plantas perennes.
Dosis sugeridas para abonar cultivos de hortalizas con Bocashi
- Tomate
- Al trasplante: 100 gr/planta (en la base)
- Primer abonado: 125 gr/planta (a la floración)
- Segundo abonado: 150 gr/planta (después de la cosecha)
- Pimiento
- Al trasplante: 80 gr/planta (en la base)
- Primer abonado: 100 gr/planta (a la floración)
- Segundo abonado: 100 gr/planta (después de la cosecha)
- Calabacín
- Al trasplante: 30 gr/planta (bajo semilla)
- Primer abonado: 100 gr/planta (a la floración)
- Cebolla
- Al trasplante: 30 gr/planta (en la base)
- Primer abonado: 60 gr/planta (a los 60 días)
- Lechuga
- Al trasplante: 30 gr/planta (en la base)
- Primer abonado: 50 gr/planta (al aporque)
- Fréjol o vainita
- Al trasplante: 30 gr/planta (bajo la semilla)
- Primer abonado: 50 gr/planta (al aporque)
- Col, coliflor
- Al trasplante: 80 gr/planta (en la base)
- Primer abonado: 120 gr/planta (al aporque)
Nota: El tomate y el pimiento tienen varias cosechas durante su ciclo productivo.
Fuentes consultadas.
Libro de agricultura orgánica de Manuel B. Suquilanda Valdivieso
Canales de youtube.
- La huertina de toni.
- Videos de Jairo restrepo rivera.
- Videos de Fundesyram
Como hacer Bocashi PDF
Podcast Del Artículo
Una guí rápida y musical de como hacer abono bocashi
