El pasto fermentado, es una alternativa para aquellos agricultores que se les dificulta el acceso al estiércol fresco de vaca y proporciona mejor calidad al ser utilizado en la elaboración de biofertilizantes. En zonas urbanas la mierda de vaca fresca es bastante difícil de encontrar. Por tal motivo hay que buscar un sustituto fiable, de fácil realización y efectivo.
El pasto fermentado se obtiene de restos de cosechas y se convierte en biofertilizantes de primer nivel en la práctica de la agricultura. Share on XAlgunos Productos Recomendados
Qué es el pasto fermentado.
El pasto fermentado es el resultado de un proceso de fermentación anaeróbica (sin oxígeno) de materiales orgánicos, microorganismos eficientes (MM) y azúcares (melaza). Es muy usado en la realización de fertilizantes líquidos o biol.
Cómo preparar mierda de vaca o pasto fermentado.
En agricultura orgánica existen varias formulaciones para la realización de pasto fermentado y la mayoría utiliza los mismos ingredientes para su elaboración. La única diferencia que observamos en manuales y guías, son las medidas a utilizar. Nosotros os vamos a describir la que nosotros hemos realizado y nos ha dado buenos resultados.
Materiales:
- Bidon de plastico con cierre hermético.
- Palo con base ancha (prensar).
- Cubos y baldes para mezclas y envase.
Ingredientes.
Medidas para elaboraciones grandes:
- 80 kg de semolina de arroz.
- 20 kg de pasto joven o tierno.
- 5 litros de melaza.
- 5 a 10 litros de MM Líquido o 2 kg de MM Sólido.
Medidas para preparaciones pequeñas:
- 8 kg de semolina de arroz.
- 2 kg de pasto joven o tierno.
- Medio litro de melaza.
- 1 litro de MM Líquidos.
Paso a paso de la preparación de pasto fermentado.
- Preparar y seleccionar el pasto joven (gramíneas y leguminosas).
- Cortar bien el pasto con ayuda de un machete, cuchillo o tijeras.
- Mezclar el pasto cortado con la semolina de arroz.
- Agregar el MM Líquido y la melaza. (en el caso de realización en cubeta. La melaza se diluye con un poco de agua a proporción de; 760 cc de agua / 380 cc de melaza).
- Mezclar todo bien controlando la humedad. Para ello realizamos la prueba del puño. Consiste en apretar un puñado con la mano y soltar. Observar que se queda compactado sin llegar a gotear.
- Introducir la mezcla poco a poco en el bidón o cubeta e ir prensando con ayuda del palo. El objetivo del prensado en sacar todo el oxígeno posible del recipiente. El pasto fermentado se va a realizar de forma anaeróbica (sin oxígeno).
- Cerrar el bidón o cubeta de forma hermética y dejar en un lugar a la sombra por un periodo de 30 días.
Nota: No olvidar anotar la fecha de realización y ponerle nombre al envase.
El éxito del preparado se puede identificar por su olor. Un olor agradable a fermentado.
Preguntas frecuentes.
Aquí os vamos a poner numerosas consultas que nos han ido realizando en los últimos meses sobre la realización de mierda de vaca.
¿Se pueden usar MM Sólidos?
Si. Se pueden utilizar, pero la utilización de MM Líquidos mejora la mezcla total con microorganismos y los niveles de humedad del compuesto.
¿Qué plantas utilizar como aporte de materia orgánica?
Lo más recomendable es usar plantas jóvenes y si podemos añadir algunos germinados, mucho mejor. Gramíneas y leguminosas son las mas utilizadas.
¿Se puede sustituir la semolina de arroz?
En algunos manuales de agricultura orgánica, leímos que se puede sustituir por salvado de trigo o harinas de legumbres. No lo hemos probado. 😐
¿Cómo activo los microorganismos líquidos?
Os recomendamos leer este articulo de «Cómo hacer microorganismos de montaña»
¿Se puede echar leche a la formulación?
No lo recomendamos. Cuando vayamos a realizar algún fertilizante con el pasto fermentado, investigaremos si podemos añadir leche.
Mi pasto fermentado huele muy mal ¿lo tiro?
Ops. Esto suele pasar por el exceso de humedad. También por dejar el bidón al sol, la fermentación se desestabiliza.
¿Puedo dar pasto fermentado de comer a los animales?
El pasto fermentado es un biofermento orgánico, libre de químicos y con un alto nivel de microbiología activa. Estamos seguros que los animales se lo comerán muy bien.
Hay os dejamos lo más preguntado, si tienen mas dudas, no duden en comentar en la parte de abajo.
Realización de pasto fermentado en videos.
Fuentes digitales consultadas.
Canales de youtube:
- Agricultura Regenerativa.
- FUNDESYRAM.
- Clusa El Salvador.
