Sulfato de Magnesio hidratado o Sales Epsom en agricultura.

El sulfato de magnesio es un mineral muy usado en agricultura y jardinería como corrector de deficiencias (el magnesio es un elemento esencial en el proceso de la molécula de clorofila). El magnesio es absorbido por la planta bajo la forma de MgO. En caso de deficiencia la fuente más utilizada para suplir es el sulfato de magnesio, que por su elevada solubilidad puede ser utilizado en fertiirrigación, en el suelo o foliarmente sobre la planta o cultivos.

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¿Qué es sulfato de magnesio?

El sulfato magnésico, conocido también como sales de Epsom (sal inglesa, sal de higuera, Kieserita o Epsonita), es un compuesto químico que contiene magnesio. El sulfato de magnesio se presenta como un polvo cristalino color blanco. Posee un punto de ebullición de 330 ºC y un punto de fusión de 1.124 ºC. Es altamente soluble al agua.

sulfato de magnesio
Sulfato de magnesio o sales epsom

Fórmula química del sulfato de magnesio o magnesio heptahidratado

formula de magnesio pentahidratado
Mg SO₄•7H₂O

¿Qué función desempeña el sulfato de magnesio en las plantas?

El sulfato de magnesio representa un factor fisiológico elemental para el buen desarrollo de las plantas. Es un elemento básico en la molécula de clorofila e interviene directamente en el verdor de la planta. Además, representa el 2,7% del peso total de la planta.

Las sales Epson, intervienen en la síntesis y formación de proteínas. Los Carotenos y Xantofilas (formación de color de frutos) necesitan magnesio para cumplir determinados metabolismos básicos de la planta.

También reduce la transferencia de carbohidratos de las hojas y tallos de raíz. Como; patata, remolacha y otros. Con la llegada del verano y el aumento de luz o radiación solar, se puede apreciar brotes de necrosis en las hojas por una falta de foto-regulación del cultivo.

Resumiendo, el sulfato de magnesio tiene varias funciones clave, que son:

  1. Aumenta la reserva de energía en las plantas.
  2. Mejora la fotosíntesis gracias a la fijación de Bióxido de Carbono CO₂
  3. Mejora la síntesis de las proteínas.
  4. Aumenta la formación de clorofila.
  5. Favorece el trasporte de la savia elaborada (floema)
  6. Previene la foto-oxidación en las hojas.

Síntomas de deficiencia de magnesio en las plantas.

La deficiencia del magnesio en las plantas no se tiene que tomar a la ligera. Es de vital importancia para un buen crecimiento raíz/planta. Por tal motivo, hay que reaccionar rápido ante la observación de deficiencias.

La aparición de amarillo intervenal (clorosis intervenal) en las hojas viejas es el síntoma más común y conocido de falta de magnesio. Pero ojo, no confundamos con el amarillo de cualquier clorosis.

La deficiencia de magnesio a menudo es provocada por la falta de aplicación, pero también puede ser inducida si existen altos niveles de calcio, de potasio o de sodio en el suelo de cultivo.

Los suelos ácidos suelen ser deficientes de magnesio, por eso la recomendación de un buen análisis de suelo.

Ejemplos de deficiencia de magnesio en plantas.

Clorosis por falta de magnesio en cítricos.

sulfato de magnesio. Deficiencia en cítricos.
Fuente: citricas.com
sulfato de magnesio. Deficiencia en naranjo.
Fuente: citricas.com

Deficiencia de magnesio en la vid.

sulfato de magnesio. Deficiencia en vid.
Fuente: martinezcarra.es

Deficiencia de magnesio en el cannabis.

sulfato de magnesio. Deficiencia en mota.
Fuente: notasdehumo.com

Cómo aplicar sulfato de magnesio a las plantas.

En el mercado se puede encontrar diferentes formas para aportar magnesio, ya sea en forma de quelato o sin aditivos mejorantes de absorción.

Dependiendo de su riqueza, se puede usar:

  • Nitrato de magnesio: 10,5% N (nitrógeno) y 15% MgO.
  • Sulfato de magnesio: 16,6% MgO y 32% SO₃ (azufre)

Cómo aplicar sustrato de magnesio en terrenos de cultivos.

Antes de llevar a cabo una enmienda con sulfato de magnesio, recomendamos hacer un buen análisis de suelo. Si se observa que los cultivos empiezan a señalar deficiencias en magnesio, actuar de la siguiente manera:

  • La dosis recomendada es de 250 kg de producto por hectárea. Cuando se aplica el sulfato de magnesio al suelo se lo puede hacer mediante un solo abonado al momento de preparar el terreno.
  • La dosificación será de 2,5 kg de sulfato de magnesio por surco. Una buena opción es dividir el abonado del producto y aplicarlo también al momento del aporque. Si se trabaja con riego tecnificado se podrá dividir la dosis 3 a 4 veces.

Cómo aplicar sales epsom en el jardín o la huerta.

Aplicación mezclando en el sustrato y vía riego.

  • Sustrato. Mezclar 10 gr de sulfato de magnesio / 7 litros de sustrato o 50 gr / 1 m² respectivamente.
  • Riego. 8 gr de sulfato de magnesio / 1 litro de agua o 0,5 a 3 gr / 1m² respectivamente. Cada quince días.

Aplicación foliar.

  • 2 a 4 gr / 1 litro de agua. Cada quince días.

¿Está permitido el sulfato de magnesio en agricultura orgánica o ecológica?

Este componente si está permitido en agricultura orgánica y ecológica, se recogen en el Anexo I del Reglamento 889/2008, en el cual aparecen los fertilizantes, acondicionadores del suelo y nutrientes autorizados.

Donde comprar sulfato de magnesio.

Se puede comprar sulfato de magnesio en cualquier centro especializado en agricultura, viveros o tiendas digitales de jardinería.

También pueden consultar a empresas de agricultura orgánica y biodinámica en las siguientes direcciones:

Playlist sulfato de magnesio
Playlist de Sales Epsom en los cultivos

Fuentes consultadas.

Fuentes literarias:

  • Libro agricultura orgánica de Manuel Suquilanda Valdivieso.
  • Cakmak, I., C. Hengeler, and H. Marschner. 1994a. J. Exp. Bot. 45:1245–1250.
  • Cakmak, I., C. Hengeler, and H. Marschner. 1994b. J. Exp. Bot. 45:1251–1257.

Fuente digitales:

  • Martinezcarra.es
  • Pthorticulture.com
  • Agriculturers.com
  • Intagri.com
  • Lafertilidaddelatierra.com
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