Extracto alcohólico de ajo (Allium sativum) y ají (Capsicum annuum) es un biocontrolador a base de especies vegetales.
Algunos Productos Recomendados
Los biocontroladores son preparados que se obtienen a partir de procesos de maceración, decocción, infusión, extrusión, arrastre de vapor, uso de solventes o fermentación de hojas, flores, frutos, bulbos, raíces y cortezas de plantas, a fin de obtener sus principios activos. Los biocontroladores elaborados mediante estos procesos actúan como:
- Repelentes: alejando a las plagas por medio de sustancias desagradables que contienen.
- Fagorrepelentes: reduciendo la capacidad de las plagas para alimentarse.
- Veneno de contacto: matando a las plagas por contacto.
- Veneno estomacal: sus principios activos tienen un efecto tóxico en el sistema digestivo de las plagas.
- Disfrazan olores: aprovechan olores fuertes y desagradables para ocultar el olor del cultivo de interés del agricultor.
- Combinación: es posible combinar varias plantas para lograr un efecto de amplio espectro.
Composición extracto ajo / ají. [BioInsecticida orgánico]
- Es 100 % extracto de bulbos de ajo y frutos de ají.
- Se obtiene mediante maceración alcohólica.
- Sus ingredientes activos son alina, alicina, cicloide de alitina, disulfato de dialil y capsicina.
Especies que controla.
- Es eficaz contra larvas masticadoras e insectos chupadores como pulgones, escarabajos, gorgojos, gusano alambre, cogollero o mariposa de la col.
- Actúa por ingestión, causando ciertos trastornos digestivos que hacen que el insecto deje de alimentarse.
- En algunos casos provoca cierta irritación en la piel de las orugas.
- Es un eficaz repelente de pájaros e insectos plaga.
- Producto sistémico de alto espectro, es absorbido por el sistema vascular de la planta.
- El cambio de olor natural de esta evita el ataque de las plagas.
- El extracto alcohólico de ajo y ají es completamente biodegradable, no cambia el olor ni el sabor de frutas y vegetales o de cualquier cultivo donde se aplique.
- El olor a ajo en el entorno desaparece unos minutos después de la aplicación.
Aplicación del extracto ajo / ají.
- En los cultivos se aplica a flores ornamentales, frutales, gramíneas, legumbres, y plantas hortícolas.
- En precosecha controla problemas de plagas de insectos de diversas especies.
- Se usa especialmente para el control preventivo de minadores, chupadores, barrenadores y masticadores.
Dosis y recomendaciones.
- Se debe aplicar de 400 a 500 ml de extracto alcohólico de ajo y ají en 100 litros de agua cada 10 a 12 días.
- En riego como repelente deben usarse de 2 a 3 litros/ha.
- El extracto alcohólico de ajo y ají debe ser aplicado mediante aspersión manual o automática por aire o a nivel de tierra.
- Para una mayor eficacia es preferible rociar por las tardes.
- No es compatible con soluciones muy ácidas (pH menor a 5) y sí lo es con aguas duras.
- En diluciones adecuadas este producto no produce fitotoxicidad.
Ventajas y desventajas del uso de biocontroladores
Entre las ventajas que presenta el uso de biocontroladores se pueden señalar las siguientes:
- Los insectos, ácaros o nematodos difícilmente pueden desarrollar resistencias a los biocontroladores ya que estos pueden evolucionar de la misma forma que los insectos plaga.
- Algunos biopreparados (hongos, virus, bacterias) son muy específicos y solo atacan a una especie plaga.
- Los biopreparados son cada vez más seguros y no afectan a personas, animales, ni plantas e insectos benéficos.
- Son biodegradables por lo que no contaminan el medioambiente y su impacto ambiental es muy bajo.
- Actúan sobre las plagas a muy baja concentración.
- En el caso de los biocontroladores a base de extractos botánicos se pueden hacer preparados artesanales si se cuenta con la planta que contiene el compuesto activo, por lo que su elaboración resulta ser de bajo costo.
- Pueden ser usados en estrategias de MAP o de MEP.
- El mercado mundial de la agricultura orgánica o ecológica está en plena expansión ya que la población es cada día más consciente de la calidad de los alimentos ingeridos, del cuidado de su salud y del medio ambiente.
Como desventaja se puede señalar que los biocontroladores compiten con los plaguicidas sintéticos cuyos resultados son más evidentes y rápidos. Sin embargo, a largo plazo los biocontroladores o bioplaguicidas contribuyen a mantener la sustentabilidad de los recursos del agroecosistema.
