Té de estiércol es una preparación que convierte el estiércol sólido en un abono líquido mediante un proceso de fermentación aeróbica. Durante la elaboración de este producto el estiércol suelta sus nutrientes en el agua y estos se vuelven disponibles para las plantas.
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Materiales e ingredientes para la realización del té de estiércol.
Se requieren los siguientes materiales:
- Caneca o tanque de plástico (1 Unidad) con capacidad para 200 litros (si el tanque es de metal es necesario pintarlo por dentro con pintura anticorrosiva o ponerle una delgada capa de cemento para evitar la formación de óxidos).
- Costal o saquito de yute o polipropileno. (1 Unidad)
- 11,36 kg (25 libras) de estiércol fresco (de vacuno, oveja, gallinaza, caballo, cuy, conejo o una mezcla de estos).
- 4 kg de sulfato doble de potasio y magnesio.
- Roca fosfórica – 2 kg.
- Leguminosa fresca y picada – 4 kg.
- Leche – 1 litro.
- Melaza, miel de caña, miel de purga o de panela (chancaca) – 1 litro.
- EMA – 2 litros o 0,454 gramos (1 libra) de levadura para pan.
- Una piedra de 5 a 8 kg.
- Cordel de 2 m.
- Pedazo de costal o saquillo o un pedazo de lienzo o material plástico para cerrar la boca de la caneca.
Pasos para hacer té de estiércol.
Para la elaboración del té de estiércol se debe proceder de la siguiente manera:
- Colocar en el costal los 11,36 kg de estiércol fresco, agregar los 4 kg de leguminosa picada y los 4 kg de sulfato doble de potasio y magnesio, colocar una piedra (para dar peso) y amarrar bien el costal con la cuerda dejando una de sus puntas de 1,5 m de largo (se asemejará a una gran bolsa de té)
- Introducir el costal con el estiércol en un tanque con capacidad para 200 litros, agregar la leche, la melaza y los 2 litros de EMA (o la levadura) agitando vigorosamente para que estos materiales se diluyan.
- Tapar la boca de la caneca o tanque con un pedazo de costal, lienzo o plástico (procurando que entre oxígeno) y dejar fermentar durante 2 semanas.
- Una vez concluido el período de fermentación sacar el costal de la caneca procurando exprimirlo.
El té de estiércol está listo para ser utilizado.
Composición del té de estiércol.
En la siguiente tabla se puede observar la composición de un té de estiércol específico.
Composición del té de estiércol elaborado a base de gallinaza y alfalfa fresca
| Composición | Unidades | Contenidos |
|---|---|---|
| Agua | % | 43 |
| Materia orgánica (MO) | g/kg | 106 |
| Nitrógeno | % | 10,3 |
| Óxido fosfórico (P2O5) | % | 5,8 |
| Óxido de potasio (K2O) | % | 3,1 |
| Manganeso | % | 0,026 |
| Calcio | % | 1,3 |
| Magnesio | mEq/100 gr. | 1,3 |
| pH | Contenido | 6,8 |
| Relación C/N | Contenido | 13, 6/1 |
Fuente: Chávez & Suquilanda 2002.
Uso y manejo del té de estiércol
Para aplicar este abono se deben hacer diluciones. Por ejemplo para cultivos hortícolas y de ciclo corto se lo aplicará en diluciones de entre el 10 y el 25 % y para frutales (banano, cítricos, de hoja caduca, etc.), cacao, café, palma africana, coco, y palmito de acuerdo a su estado se pueden hacer aplicaciones que oscilan entre el 20 y el 50 %.
Se hacen aplicaciones al follaje de los cultivos cada 8 a 15 días mediante aspersiones con una bomba de mochila manual o a motor. Para pequeñas extensiones se pueden hacer aplicaciones con la ayuda de una regadera dirigiendo el chorro en banda del cultivo o alrededor de las plantas frutales (hasta donde se extienden las ramas).
También se puede aplicar este abono a través de la línea de riego por goteo (200 litros/ha) cada 15 días en los cultivos hortícolas, florícolas, frutales de ciclo corto, café cacao, etc.
Fuente: Ministerio de agricultura del Ecuador
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